Blauregen, wenn ihr mal in der Nähe von San Antonio seid, kann ich euch das
Friesenhaus in New Braunfels empfehlen. Die Betreiber sind Deutsche und, glaube ich, vor einigen Jahren bei Goodbye Deutschland zu sehen gewesen. Im Juli war ich dort mit einem Freund essen und wir hatten jeweils ein Jäger- und ein Hawaiischnitzel.
Nach einstündigem Kampf Allykay versus Schnitzelberg konnte ich zwar den Sieg davontragen, aber mir war auch ordentlich blümerant. An die amerikanischen Portionsgrößen werde ich mich wohl nie richtig gewöhnen (und meine Taille wird es mir danken).
Das Dekor des Friesenhauses ist gewohnt stereotyp süddeutsch und das Wolle-Petry-Gedudel im Hintergrund gottseidank leise genug, um darüber hinweg zu schmatzen.
P.S. Ich bin normalerweise niemand, der im Ausland ins nächste deutsche Restaurant rennt, aber so selten wie ich in Berlin deutsch koche und esse, läuft es für mich fast unter Exotenküche. Außerdem schmeckt's sowieso nirgends so gut wie bei Muddi!
Ich habe keine grossen Erwartungen an das Essen; ich habe schon gesehen, dass die Schnitzel mit Rotkraut serviert werden - eigenartige Zusammenstellung. Lustig wird es aber sicher. 
