what ya eating today? II

[anjaxxo]

Ich habe mich heute total gesund ernaehrt:
Heute morgen gab es Milchbroetchen mit Nutella und ganz viel Kaffee, heute mittag eine Scheibe mittelalten Gouda, heute nachmittag in der Pause beim Zweitjob gab es Lebkuchen und stilles Wasser und als ich nach Hause kam habe ich die Reste von den Chips aufgegessen, 5 Mandarinen und das letzte Milchbroetchen mit Nutella...ausser den 5 Mandarinen kann man das alles in die Tonne kloppen.....

Aber immerhin war es nicht allzu kuenstlich, mein Schwager hat mal vor ein paar Jahren zu mir gesagt, wenn ich mal sterbe, dann muss man mich als Sondermuell entsorgen, weil ich so viele kuenstliche Sachen esse.

Aber das hat sich jetzt geaendert, eigentlich esse ich ganz viel obst und gemuese...aber heute nicht....

 

[pindakoek]

Ich habe mich heute zum ersten Mal an ein Thanksgiving-Menu gewagt:
Roasted Turkey mit Apple Onion Turkey Stuffing
Garlicky Green Beans
Bourbon Almond Smashed Sweet Potatoes

und zum Nachtisch einen Kürbiskuchen mit Ahorn-Schlagsahne.

War eine Menge Arbeit und manches schmeckte ziemlich ungewohnt, aber es hat sich gelohnt

 

[Wisi]

Citrus brined roast turkey gefuellt mit cranberry-apple-sausage stuffing, mashed potatoes mit gravy, maple glazed carrots, cranberry sauce, rolls, dazu nen guten Riesling und zum Nachtisch pear-dried cherry pie & pumpkin turtle pie, ne Tasse Kaffee und Franjelico...

Happy Thanksgiving!!!

 

[kruemelmaus85]

turkey, mashed potatoes, corn, bread, cranberry sauce, mac 'n cheese, gravy

 

[Wisi]

Was genau es heute sein wird haben wir noch nicht entschieden... entweder gehn mein Mann und ich allein schoen raus Essen und die Kinder machen sich hier selst was... oder es gibt homemade Lasagna und wir gehn morgen raus Essen.

 

[Ezri]

Ich hatte mir die letzten zwei Tage Gemüse gemacht: Zucchini (in Scheiben) und Karotten (in Streifen), erst Zwiebeln angebruzzelt, dann Karotten mit in die Pfanne, damit sie nen Vorsprung haben, dann die Zucchini mit in die Pfanne, mit Pfeffer, Salz und Majoran abschmecken, eine Knoblauchzehe klein schnippeln und zu guter Letzt noch nen Esslöffel Zuckerrübensirup mit rein...

 

[henne]

gestern gabs dann doch thanksgiving dinner, waren eingeladen. heute zum fruehstueck gabs ampm und deltaco, da shoppen angesagt war. abends, weis noch nicht.

 

[kruemelmaus85]

Natuerlich Reste von gestern

 

[Wisi]

Gestern waren wir dann letztendlich raus essen... mein Mann und ich alleine ... ich hatte als Vorspeise in Knoblauchbutter gebratene Weinbergschnecken, mein Mann Clams Casino, dann hatte ich Salat und er ein Sueppchen, weiter ging's fuer uns beide mit Prime Rib... ich mit Backkartoffel und er mit Fritten... und zum Abschluss ein Stueck leckeren Kuchen.

Heute wird es also Lasagna...

 

[kruemelmaus85]

Jaegerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat