what ya eating today? II

Heute zum Lunch gab es Rice, Red Beans und Chicken alla Hubby
 
Hatte heute Mittag gebratenen Ziegenkäse, eine Hähnchenkeule und Salat. :sabber
Heute abend konnte sich dann der Admin auf paniertes Schnitzel, Butternusskürbis ala Bratkartoffel und Salat freuen :fress
 
Gestern gabs es Pork Chops, Yellow Rice & Beans.
Fuer heute Abend hab ich bis jetzt noch keine Idee.
 
Hab zwei Tage hintereinander in der Klinik gegessen und richtig geschwelgt:

Gestern gab es Gruenkohl ...mmmmhhh soooo lecker (und ich koch es nicht mehr, seit Sandra vor ca. 5 Jahren auf ihren Weihnachtswunschzettel: "Nie wieder Gruenkohl" schrieb)
und heute gab es gebratenen Lachs, Spinat, Kartoffeln und Kraeuterbutter...yummy :fress
 
Heute mache ich ganz was eigenartiges. Ich schneide Kartoffelknödel in Scheiben und brate sie in Butter goldbraun. Dann habe ich noch Daddeln in Speck gewickelt und brate sie dann auch schon knusprig. Im Kühlschrank langweilen sich dann noch ein paar Tomaten, die schneide ich auf mit Pfeffer und Salz und fertig... ;)
 
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