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Hatte heute Mittag gebratenen Ziegenkäse, eine Hähnchenkeule und Salat.
Heute abend konnte sich dann der Admin auf paniertes Schnitzel, Butternusskürbis ala Bratkartoffel und Salat freuen
Hab zwei Tage hintereinander in der Klinik gegessen und richtig geschwelgt:
Gestern gab es Gruenkohl ...mmmmhhh soooo lecker (und ich koch es nicht mehr, seit Sandra vor ca. 5 Jahren auf ihren Weihnachtswunschzettel: "Nie wieder Gruenkohl" schrieb)
und heute gab es gebratenen Lachs, Spinat, Kartoffeln und Kraeuterbutter...yummy
Heute mache ich ganz was eigenartiges. Ich schneide Kartoffelknödel in Scheiben und brate sie in Butter goldbraun. Dann habe ich noch Daddeln in Speck gewickelt und brate sie dann auch schon knusprig. Im Kühlschrank langweilen sich dann noch ein paar Tomaten, die schneide ich auf mit Pfeffer und Salz und fertig...