Nachdem es an Sylvester roasted beef tenderloin mit red wine reduction, Kartoffeln, Gemuese (frische Stangenbohnen mit Karotte in Tomate geschmort) und zum Nachtisch red velvet cake mit cream cheese icing gab, gab es gestern, gemaess unserer vor einpaar Jahren eingefuehrten Familientradition, als Vorspeise steemed kin crab mit Butter, danach als Haupgang frisch gemachte Lobster Bisque mit Baguette und zum Nachtisch Creme Brulee (das ist allerdings nicht Teil der alljaehrlichen Tradition sondern war reiner Zufall weil unsere Freunde eine Form vorbeigebracht hatten
).
Heute dagegen wird es selbstgemachte Pizza mit Prosciutto, Pilzen, Kalamata Oliven und Buffalo Mozzarella geben... der Teig ist schon seit einigen Stunden am aufgehn.