Wie macht man Schinkennudeln?

habe mir gerade welche gemacht und für's erste mal sind sie mir ganz gut gelungen, glaube ich.
hätte etwas würziger sein können. vielleicht etwas mehr pfeffer rein das nächste mal.
auf jeden fall :danke miami boy!
 
im ersten Moment muß ich ja lächeln... da frägt jemand, wie man Schinkennudeln macht:-)
Nachdem ich alles brav gelesen hab. Sorry.... ich hab nicht an echte ösi-Schinkennudeln gedacht.
Bei mir ist das ein typisches Reste-Essen. Aber eben net die "Original-Version". Wenn ich Nudeln koch, koch ich immer viel zu viel. Dann hab ich 1-2 Tage Später was zum Anbraten, Salat machen oder eben Schinkennudeln.

Zwiebel und Kochschinken anbraten. Nudeln mit anbraten. Eier verrühren, würzen und weiter barten. Mein Mann steht total drauf. Einfach und praktisch.
Wenn ich Genüse hab, was weg muß oder irgendwelche andere Aufschnitt-wurst dann wird die einfach mit angebraten.
 
franze schrieb:
im ersten Moment muß ich ja lächeln... da frägt jemand, wie man Schinkennudeln macht:-)
Nachdem ich alles brav gelesen hab. Sorry.... ich hab nicht an echte ösi-Schinkennudeln gedacht.
Bei mir ist das ein typisches Reste-Essen. Aber eben net die "Original-Version". Wenn ich Nudeln koch, koch ich immer viel zu viel. Dann hab ich 1-2 Tage Später was zum Anbraten, Salat machen oder eben Schinkennudeln.

Zwiebel und Kochschinken anbraten. Nudeln mit anbraten. Eier verrühren, würzen und weiter barten. Mein Mann steht total drauf. Einfach und praktisch.
Wenn ich Genüse hab, was weg muß oder irgendwelche andere Aufschnitt-wurst dann wird die einfach mit angebraten.
Zum Vergrößern anklicken....

yup, same here. Ich mach's genauso, nur am Ende mit den Eiern noch ein bissel geriebenen Käse drauf. Gab's grad gestern abend :sabber
 
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