Rezepte für Tilapia-Filet?

[sevil]

Wir hatten heute abend Tilapia Filet mit Reis Ich habe das Filet so gemacht en Die Filets waschen und in eine Auflaufform tun. In einer Pfanne habe ich Butter geschmolzen mit zwei Zweigen Rosmarin, 3 Blättern Basilikum, 2 Zehen Knobi (gedrückt), bisschen Curry, bisschen Paprika, bisschen Kräuter der Provence und dann das geschmolzene Zeugs über die Filets und in den Ofen für so 15-20 min .. war super lecker!!

Hoert sich ja wirklich lecker an. Ich wuerde da noch etwas Sahne in die sosse machen

 

[anma]

Tilapia schmeckt oft sehr erdig, wie zB Karpfen ja oftmals auch. Ich mag's nicht so.