Mein Senf: aus Erfahrung (ich hab mal bei einer Sendung mitgemacht - keine Auswanderersendung o.Ä. aber von der selben Produktionsfirma und demselben Sender - don't judge, es war ne lustige Erfahrung und ging auch eher um Shopping als alles andere :P) kann ich sagen: das ist nicht gestellt. Ich hab mal so einen Bewerbungsbogen von entsprechender Sendung/Produktion gesehen, weil die gerne an alle, die mal bei anderen Formaten mitgemacht haben, Sammelemails raussenden falls jemand Interesse hat oder jemand jemanden kennt, der jemanden kennt, der... ach ihr wisst schon...
Und Tatsache ist, diese Produktionsfirmen sind sehr "ausgefuchst"; die Bewerbungsbögen sind sehr danach ausgerichtet, wer am Meisten "Drama" bieten kann, dh. da gibt es Absätze mit "beschreibe, ob du schon einen genauen Plan im Ausland hast etc." und "Wie stellst du dir das Ganze vor" usw usw. Wenn da dann jemand so naiv und blauäugig rangeht, wie von Ezri und Blauregen beschrieben - sind die ein gefundenes Fressen. Ist ja klar, dass das viel interessanter für den Zuschauer ist, als jemand, der es von A-Z super durchgeplant hat, sich komplett informiert hat und alle Eventualitäten durchgegangen ist...
Und Situationen sind im Normalfall auch wirklich so, wie sie dargestellt werden, die schneiden das klar noch ein bisschen zurecht und wenn man sich eh sehr naiv verhält verstärkt das den Effekt nochmal etwas, aber generell aus meiner Erfahrung: es wird nichts explizit geschauspielert/gestellt oder sonst was! Uns wurde nie ein Skript oder Ähnliches vorgegeben...
In den Drehpausen hatten wir uns damals mit den Kamerajungs länger unterhalten, weil die wirklich alle total lieb waren und dann mal gefragt, wie sie es hinkriegen, dass es bei anderen Formaten z.B. total zugemüllt ausschaut etc., der eine meinte dann, dass das leider nicht gestellt ist und er hat z.B. immer so einen Mundschutz dabei, weil er schon des Öfteren mal in Wohnungen/Häusern war, die einfach total abgeranzt und vollgemüllt sind und er sich da fast übergeben musste...
Bei Interesse kann ich mal schauen ob ich noch irgendwo in den Emails so einen leeren Bogen finde