In den USA gibt es sie in jedem Supermarkt... in Apotheken dagegen kann ich es mir nicht vorstellen denn was sollten sie denn auch da?
Lebensmittelfarben sind Chemikalien und als solche sind sie in jeder Apotheke erhältlich, meist allerdings nur auf Bestellung. Flüssig gibts sie auch in Deutschland in der Backabteilung im Supermarkt, aber in der Regel immer nur im Multipack.
Wenn ich aber nur eine bestimmte Farbe möchte, dann gehe ich in die Apotheke, da ist die Farbauswahl erheblich größer.
Um z.B. künstliches Blut anzurühren verwende ich
Amaranth (E 123). Sowas bekomm ich im Supermarkt nicht und erst recht nicht als Pulver, welches ewig hält im Gegensatz zu flüssiger Lebensmittelfarbe, die irgendwann mal verdirbt.
Wenn es sowas in den US-Apotheken nicht gibt, frage ich mich gerade, wie da die Apotheken definiert sind. Eine Apotheke verkauft ja nicht nur Pillen aus der Fabrik, sie ist auch in der Lage selber Pillen zu drehen, denn das ist der Beruf des Apothekers. Ich bekomm in den Apotheken auch Glyzerin (verwendet man z.B. um Dichtungsgummis am Auto zu pflegen, ist billiger als das Zeugs aus dem Authandel) oder wenn ich selber mal Eierlikör machen möchte, bekomme ich da hochprozentigen Alkohol (allerdings nur in kleinsten Mengen, langt mir aber) oder auch richtiges Henna zum Haarefärben, das gibts in keinem Reformhaus, Supermarkt oder sonst wo. Das sind alles Dinge, die man nur in einer Apotheke bekommt, z.T. natürlich nur auf Bestellung, aber eben nur da und nicht im Supermarkt und genau dafür sind Apotheken da.
Ich weiß nicht, ob Kruemelmaus nur nach der Farbe gefragt hat, aber sie hätte sie da aufjedenfall bestellen können, sofern die Apotheke engagiert genug ist was für ihre Kunden zu tun.
Nun isses aber wohl zu spät, aber sollte irgendwann mal jemand Kuchen oder andere Leckereien einfärben wollen in Farben, die es eigentlich nicht im Supermarkt gibt. Vorher nach der Farbe googlen, die E Nummer aufschreiben und in der Apotheke bestellen und schon wirds bunt...