Vanillesoße- und Puddingtalk
Katharina85
New Member
Die ist bei uns aus einem Päckchen, wird nur in Milch gerührt
Aus dem Deutschen Laden? Ingrid lebt in Amerika
Wuerde auch gerne wissen wie man die macht. Vielleicht normales Puddingpulver nehmen und einfach mehr Milch dazu?
Aus dem Deutschen Laden? Ingrid lebt in Amerika
Jo, das geht. Einfach doppelt so viel Milch oder nur die halbe Menge an Puddingpulver.
Wer sich traut, der kann die Soße auch ganz selber machen. Dazu braucht man Milch, Vanille, Eigelb und Maisstärke (Maizena)...
Menge müßte man mal googlen, geht aber im Prinzip wie wenn man auch den Pudding selber macht, nur halt mit mehr Milch...
Katharina85
New Member
Aus dem Deutschen Laden? Ingrid lebt in Amerika
Ja
Hab ein Rezept gefunden, geb aber keine Garantie, dass es auch schmeckt
. Vielleicht hat jemand anderes noch ein Rezept.Vanillesauce:
1/2 Vanilleschote
300 ml Milch
1 EL Zucker
1/2 EL Stärke
1 Eigelb
geriebene Zitronenschale
Das Mark aus der Vanilleschote kratzen.
Die Milch bis auf 3 EL mit Zucker und dem Mark aufkochen.
Stärke mit der restlichen Milch verrühren
und in die kochende Milch gießen.
Unter Rühren aufkochen. Zitronenschale
und Eigelb unterrühren. Abkühlen lassen.
Ja
Hab ein Rezept gefunden, geb aber keine Garantie, dass es auch schmeckt
Vanillesauce:
1/2 Vanilleschote
300 ml Milch
1 EL Zucker
1/2 EL Stärke
1 Eigelb
geriebene Zitronenschale
Das Mark aus der Vanilleschote kratzen.
Die Milch bis auf 3 EL mit Zucker und dem Mark aufkochen.
Stärke mit der restlichen Milch verrühren
und in die kochende Milch gießen.
Unter Rühren aufkochen. Zitronenschale
und Eigelb unterrühren. Abkühlen lassen.
Lecker! Rezept hoert sich fuer mich ok an
Werde es mal ausprobieren 
i-love-nyc-schaanel
Well-Known Member
Das probiere ich auch mal aus...Danke fürs Rezept!
Jo, ich schon...
Jetzt bekomme ich hunger!
Vanillesosse erinnert mich an meine Kindheit wo ich mal in Kur war auf Fehmarn. Da gab es immer Vanillesosse auf Schoko Pudding und die leftover von der sosse wurde so vernascht bis die Leute da drauf kamen das wir die Sosse mehr mochten als den Pudding und von da an gab es nurnoch NUR Vanillesosse ohne Pudding, das war sooo lecker
Vanillesosse erinnert mich an meine Kindheit wo ich mal in Kur war auf Fehmarn. Da gab es immer Vanillesosse auf Schoko Pudding und die leftover von der sosse wurde so vernascht bis die Leute da drauf kamen das wir die Sosse mehr mochten als den Pudding und von da an gab es nurnoch NUR Vanillesosse ohne Pudding, das war sooo lecker